防治新冠状肺炎怎么吃？科学膳食指南来了！！

防治新冠状肺炎怎么吃？科学膳食指南来了！！

新冠病毒传染性强，不过治愈率比较高。
在防疫期间，我们的饮食该怎么搭配呢？收下这份指南把！

一般人群

食物多样，谷类为主
每天的膳食应该要有谷薯类，蔬菜水果类，禽畜鱼蛋奶类，大豆坚果类等，注意选择全谷类，杂豆类薯类。


多吃蔬果，奶类，大豆
多选择深色蔬果，不以果汁代替鲜果；吃各种奶制品，特别是酸奶；经常吃豆制品，适量吃坚果。


适量吃鱼，禽，蛋，瘦肉
少吃肥肉，烟熏和腌制品。坚决杜绝食用野生动物。


少油少盐，控制糖限酒
少吃高盐和油炸食品；饮用白开水和茶水，成人每天7-8杯；不喝或少喝含糖饮料；成人如饮酒，男性酒精量< 25克/天。女性< 15克/天。



吃动平衡，健康体重
不暴饮暴食；减少就坐时间，每小时起来动一动。有空就做简单运动。



珍惜食物，按需备餐
提倡分餐和使用公筷，公勺；选择新鲜，安全的食物和适宜额烹调方式；食物制备生熟分开，熟食2次加热要热透。

一线工作者

足够的能量摄入
建议男性能量摄入2400-2700千卡/天，女性2100-2300千卡/天。



摄入优质蛋白质
如蛋类，奶类，禽畜肉类，鱼虾类，大豆类等。


饮食宜清淡，忌油腻，吃富含维生素，矿物质膳食纤维等食物
用天然香料等进行调味以增加食欲。多选择油菜，菠菜芹菜，紫甘蓝，胡萝卜，西红柿及橙橘类，苹果，猕猴桃等深色蔬果，菇类，木耳，海带等菌藻类食物。




保证每天一定的饮水量
尽可能每日饮水量达到1500-2000毫升。



做好营养保障
医院相关部门应及时根据一线工作人员身体状况，合理设计膳食。